Фуршетное меню ресторана гостиницы Измайлово Вега.

Стоимость от 1 500 руб. на человека.
Данное меню является типовым и может быть измененнено по Вашему желанию.
 
 
Холодные закуски (12 закусок на персону)
 
  • Канапе с грецким орехом и сыром «Бри»
  • Канапе с сыром «Филадельфия»
  • Канапе с семгой пряного посола
  • Канапе с сельдью и картофелем
  • Канапе с ростбифом и горчицей «Дижон»
  • Канапе с салями и корнишонами
  • Канапе с курицей в кари с персиком
  • Канапе с голубым сыром и грушей на русских сухариках
  • Канапе «Рокфор» на груше
  • Витки из ветчины с зеленью и сыром
  • Витки из сыра с ветчиной
  • Профитроль с копченым лососем
  • Профитроль с сыром «Рокфор»
  • Сыр «Эменталь» на шпажках с виноградом
  • Сыр «Моцарелла» на шпажках с базиликом и черри-томатами
  • Помидоры черри с муссом из шпината
  • Мусс из семги в маринованном цукини и сладким Чили
  • Горячие закуски (2 закуски на персону)
  • Шашлычки из говяжьей вырезки с соусом «Ткемали»
  • Шашлычки из нежной курицы
  • Шашлычки из куриных ножек
  • Шашлычки из свиное шеи, маринованной в пиве

Десерт
 
  • Фруктовая ваза
  • Яблоки, груши, виноград, киви, клубника. Каждому гостю и 250 гр. фруктов на персону.

Напитки
 
  • Советское шампанское
  • Полусладкое, полусухое, сухое, брют. 2 бокала.
  • Морс клюквенный
  • Собственного производства. 1 бокал.
  • Сок в ассортименте
  • 1 бокал.
  • Кофе/чай

 

Вернуться назад в раздел Рестораны гостиницы Измайлово-Вега.